كريستوف ديي، رئيس الطهاة الجديد بإقامة فرنسا [fr]

بدأ كريستوف ديي مهامه كرئيس طهاة إقامة فرنسا بالجزائر يوم 12 ديسمبر 2013

JPEG

أثبت كريستوف ديي، الموهوب والمولع بالطبخ منذ صغره، جدارته في أكبر المطاعم الفرنسية لاسيما مطعم جوال روبشون لمدّة ثماني سنوات ومارك مينو وآلان سوندرونس وإريل لوسار وفيليب برون. كما تقلّد أيضا منصب مسير مطعم لو جاردان بفندق موجان حيث حاز على الجائزة الأولى لماكس كارتيي عام 2008. وكان، قبل قدومه إلى الجزائر، رئيس مستشاري مؤسسة لو دولاس برانجيس.

إنّ حبه للاستكشاف دفعه إلى تجربة مغامرة العمل في الخارج. كما يهوى كريستوف ديي المنتوجات المحلية ومشاركة الآخرين شغفه : فالطبخ بالنسبة له "مزيج" من العواطف والثقافات والنكهات في جو مضياف وهادئ.

سيمكنكم هذا الطباخ الماهر، بمساعدة إيف لورون، المشرف على إقامة فرنسا وسميرة حامة، رئيسة الخدم وعبد الوهاب تيشرفاتين، الطباخ الثاني، من استكشاف فنون المائدة من خلال وصفات جديدة ستنال إعجابكم على موقعنا الإلكتروني.

آخر تعديل يوم 30/12/2014

أعلى الصفحة