عبد الجليل سليماني، مولع بالطبخ الفرنسي والمنتجات ذات الجودة العالية [fr]

"مولع بالطبخ الفرنسي والمنتجات ذات الجودة العالية"

تم اختياره إلى جانب 8 طهاة جزائريين آخرين، يشارك عبد الجليل سليماني للمرة الثانية على التوالي في مبادرة ذوق فرنسا في الجزائر. نذكّر بأن هذه المبادرة تجمع 1.500 طاه يوم 21 مارس لتحضير مأدبة عشاء فرنسية في كل أنحاء العالم.
بعد خبرة كبيرة في مطاعم سلسلة الفنادق الراقية "هيلتون" (في الجزائر وفي جزيرة جربة)، يضرب لكم عبد الجليل سليملني موعدا في مطعم مغارة الأذواق في قلب الجزائر العاصمة يوم 21 مارس.

أين سيقدم لكم أطباقا من فواكه البحر وأسماك المتوسط. كمقبلة يحضر عبد الجليل سليماني محار الأسقلوب مع ريسوتو بالحبق وحبيبات الصنوبر مع مستحلب البارميزان، كطبق رئيسي يقدم لكم الشيف لحم سمك الميرو بكريمة اليقطين والكستناء بالإضافة لفيليه لحم بقر بفطر الغوشنة وتفاح الأرض وشرائح الخضار، في الأخير وبعد تقديم طبق من الأجبان، التحلية مكونة من مربى الأناناس وميل فوي بالفراولة.

عنوان المطعم

قائمة الطعام

الثمن : 10.000 دج

آخر تعديل يوم 16/03/2016

أعلى الصفحة